Баклажаны запеченные с сыром
Баклажаны запеченные с сыром
Вкусные блюда из баклажанов я вам предлагаю почти в каждый сезон. Надеюсь, вы не забываете заглядывать в ранее опубликованные рецепты? Сегодня — тоже интересный лёгкий вариант.
Ингредиенты:
- баклажаны
Начинка
- сыр
- творог
- свежая петрушка
- молотый перец
- соль.
Приготовление.
Баклажан помыть, обсушить.
отрезать край, разрезать пополам и сделать углубление, вычистив ложкой с заостренным краем.
Противень выстелить фольгой. Разложить половинки баклажана.
Приготовление начинки.
Мякоть баклажана, сыр, творог, петрушку или любимую зелень измельчить при помощи блендера.
Посолила, поперчила, перемешала, попробовала и решила, что сыра и зелени можно положить побольше. И лучка зелёного подбросила.
Выложить начинку в половинки баклажана и запекать минут 15. Думаю, больше не нужно. Я сейчас приучаю себя готовить и есть овощи в полусыром виде. От европейцев научилась — будем доставлять витамины в организм любым доступным способом 
В общем, этот рецепт ничуть не хуже, чем мои любимые Рулетики из баклажанов с сыром
Подавать, конечно, в тёплом виде. А в выходные дни в эти баклажаны запеченные с сыром можно и чесночок добавить.
-
Бастет
Июль 11, 2016пойду, изображу твои баклажаШки. и сыр и творог как раз, а баклажаны у меня вобще не переводятся.
отдельное спасибо за правильный русский язык!
[Ответить]
-
-
Татьяна
Июль 11, 2016Люблю баклажанчики!И по этому рецепту попробую приготовить.Продолжаешь творить?Молодчинка!))
[Ответить]
-
Не поверишь! Я тоже)))) 
Люба:
Июль 13th, 2016 at 2:58 дп
Творог обязательно, с одним сыром жирновато, однако
А за русский язык: и тебе — спасибо. Стараюсь, если очки одеть не забываю 
[Ответить]