big (1)

Дорогие друзья!

  Добро пожаловать на сайт «ЛЮБиМЫе рецепты».

Я — Люба. Живу в западной Венгрии, на самой границе с Австрией. В рунете есть ещё у меня ник Люба Ildiko. Ildiko — это венгерское женское имя. Случайно, лет 10 назад, мне просто понравилось это слово и я использовала его в названии своей новой электронной почты. И вот я здесь — в Венгрии.

Теперь хочу рассказать о сайте. ЛЮБиМЫе рецепты — это не просто сборник кулинарных рецептов и путеводитель по венгерской и другим национальным кухням мира, но и увлекательное путешествие в историю блюд, вкусов и ароматов.

Конечно, у каждой хозяйки есть любимые испробованные блюда, которые часто появляются на столе, но иногда нам так хочется приготовить что-то совершенно новое и необычное, как мне, например. Здесь будут мои лучшие венгерские и необычные блюда и из других кухонь тоже. Но не всё сразу, я же только всё познаю. Почему венгерские? Потому, что я живу в этой стране недолго, но уже влюбилась в венгерский народ и их кулинарию, с удовольствием изучаю её и очень хочу делиться с вами всеми. Конечно, мне будет приятно, если мои рецепты помогут вам приготовить необычный завтрак, обед или ужин, а может и устроить праздничный банкет.

Кстати, в отличии от многих авторов других кулинарных сайтов и книг, я — не профессиональный повар. Поэтому обещаю не засыпать сложными профессиональными терминами, а просто подробно и в доступной форме описывать и показывать технологию приготовления каждого моего блюда со всеми моими ошибками, недочётами и советами по их устранению. По возможности, буду сопровождать рецепты историей и, конечно же, фотографиями, которые делаю сама в процессе приготовления блюд. На сайте работает «поиск», и введя название нужного ингредиента, можно всегда найти все рецепты, в состав которых он входит.

Я надеюсь, что посетители сайта будут не только читать мои рецепты и статьи, но и писать свои отзывы и впечатления (хотя бы несколько слов или просто смайл, я всё пойму). 

Да…обещаю также иногда развлекать вас интересными фоторепортажами из Венгрии и Австрии.

Желаю нам всем приятных минут и часов с нашими любимыми кулинарными и жизненными рецептами.

А если вам понравилось у нас — заходите почаще, регистрируйтесь, подписывайтесь на обновления и рассказывайте о нас своим знакомым — кнопки социальных сетей все работают. А те, кто не пожелает регистрироваться, всегда найдут всё новенькое  на верхней панели в первом окне — «главная».

Недавно у меня появился ещё один сайт: об отдыхе и лечении в Венгрии на термальном курорте Бюкфюрдо, который я очень люблю и часто езжу туда. Находится курорт в 30 км от меня. Приглашаю и вас познакомиться, а может и приехать отдохнуть и полечиться. Вся информация на сайте  http://termal-vengria.ru/

Люба.