Тёртый песочный пирог с вареньем
![Тертый пирог с вареньем6](http://lubimye-recepty.com/wp-content/uploads/2015/03/Tertyj-pirog-s-varenem-6-336x252.jpg)
Рецепт тёртого песочного пирога с вареньем.
Девочки, если вам нужно вдруг уехать из дома на несколько дней, а муж ваш умеет на кухне только есть, то этот тёртый песочный пирог может вполне скрасить ваше отсутствие, проверено Пирог печётся быстро и хранится долго.
Ингредиенты:
для теста:
- 4 стакана мука
- 2 чл — разрыхлитель теста
- 1 стакан — сахар
- 240 г — маргарин для выпечки (в непостные дни — сливочное масло).
для начинки: примерно 10 — 12 ложек варенья.
Как приготовить тёртый песочный пирог с вареньем
Муку просеять вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке.
и растереть руками до крошки.
Разделить тесто на 3 части и 2/3 выложить в форму и разровнять.
Выложить варенье, у меня — ежевичное.
разровнять.
Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста.
Выпекать в духовке при 200º С около 30 — 40 минут.
Охладить и нарезать квадратами
Фото песочного творога с вареньем
![:-) :-)](http://lubimye-recepty.com/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/smile.gif)