Мясные рулетики с начинкой
Мясные рулетики с начинкой
Пришла пора разнообразить вам свои мясные блюда.
Вот сейчас сезон овощей и у всех наверняка всегда есть цукини.
Пожалуйста, для вас — очень простой, мой личный рецепт.
Нарезаем и отбиваем филе курицы, я это делаю всегда только между листами пекарской бумаги и только скалкой, слегка и очень нежно. Нарезаем цуккини по длине, складываем друг на дружку: лента нарезного бекона, потом филе курицы и сверху цуккини. Солим, перчим. Сворачиваем, рулеты можно скрепить, а можно и не скреплять. И жарим, сами понимаете — недолго. Получилось очень сочно за счёт бекона и самого цуккини.
Мясные рулетики в беконе с курицей и цукини
Желаю вам фантазии на кухне и приятного аппетита.
-
-
Светлана
29 июля, 2012Какие нежные рулетики получились, просто чудо, отличный рецепт, спасибо
[Ответить]
-
-
Лариса
29 июля, 2012Эдакие ням-нямычи. Я никогда не добавляла овощи в такие рулетики, надо попробовать. Спасибо Люба!
[Ответить]
-
-
Наталья
15 августа, 2012Класс! Люба,а грудку и цукини нарезать узенько или как придется?
[Ответить]
Люба:
15 августа, 2012 at 2:09 ппНаташа, вначале приветствую Вас у себя в гостях, новенькая или из Будапешта с хунгаруком?
я путаюсь , девочки..простите..:-( теперь о рулетиках. У меня была вроде половинка цукини, её я и нарезала вдоль на полоски, а грудку я всегда разделываю по-правильному: правильно отделяю/отрезаю от косточки, получается 2 больших, а от них уже отделяю маленькие и всё отбиваю скалкой слегка или между плёнкой, или между бумагой. А потом уже можно выбрать под ваш цукини и мясо.
[Ответить]
-
Наталья
15 августа, 2012Спасибо,Люба,поняла. Я не новенькая,периодически захожу,когда есть время
Чаще на 4вкуса бываю [Ответить]
-
Наталья
17 августа, 2012Есть,с аватаркой девушки на берегу моря ночью. Я не нашла — как здесь поставить аватарку
[Ответить]
извините меня все, кому вдруг я не ответила..я потом исправляюсь..:-) спасибо, Светлана, за отзыв, они и правда, сочные,нежные и вкусные. И работы совсем не много, если бекон есть в запасе, конечно .
так приготовила или нет: название мне понрДравилось, использую в каком-нибудь рецепте. А девочки уже приготовили, понравилось 
сочненько 
Люба:
28 июля, 2012 at 3:24 пп
Вкусно-вкусно
и самое главное — не сухо и сочно 
тем более, удачно для меня, потому что муж не любит курицу и тем более грудку, а уж про кабачки и цукини лучше вообще не сообщать 
а в этом блюде даже и не заметил 
[Ответить]
barska:
28 июля, 2012 at 3:25 пп
[Ответить]
Люба:
28 июля, 2012 at 4:12 пп
Я люблю всё новенькое, а он всё старенькое и своё. Но я ж хитрее его
главное, в общем, чтобы вкусно было 
barska:
28 июля, 2012 at 4:17 пп