Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Пришла пора разнообразить вам свои мясные блюда.

Вот сейчас сезон овощей и у всех наверняка всегда есть цукини.

Пожалуйста, для вас  — очень простой, мой личный рецепт. 

Нарезаем и отбиваем филе курицы, я это делаю всегда только между листами пекарской бумаги и только скалкой, слегка и очень нежно. Нарезаем цуккини по длине, складываем друг на дружку: лента нарезного бекона, потом филе курицы и сверху цуккини. Солим, перчим. Сворачиваем, рулеты можно скрепить, а можно и не скреплять.  И жарим, сами понимаете — недолго. Получилось очень сочно за счёт бекона и самого цуккини.

Мясные рулетики в беконе с курицей и цукини

Желаю вам фантазии  на кухне и приятного аппетита.