Красивый салат с курицей
Красивый салат с курицей и зелёным горошком
Пробую свои силы в украшательстве, нарциссы из редьки я уже вырезала и даже раскрашивала, однако вам не показала. Ну вот сегодня просто красивый и летний салатик. Ингредиенты для рецепта Красивый салат с курицей и зелёным горошком :
- 1 шт — филе куриной грудки
- 200 гр — молодой зелёный горошек
- 100 гр — копчёный сыр
- 150 гр — соус тартар (или майонез)
- 1 шт — лук порей
- помидоры черри — для украшения.
Приготовление.
Филе грудки курицы отварить или закоптить по этому рецепту. Порезать кубиками.
Зелёный горошек отварить 1-2 минуты, остудить. Французский соус тартар можно приготовить самому по упрощённому варианту — смешать майонез с варёным желтком, мелко порезанным зелёным луком и чёрным перцем. Сыр порезать кубиками или потереть на крупную тёрку. Всё перемешать.
Лук порей нарезать тонко по диагонали. Салат выложить в центр блюда.
Ещё часть порея отрезать, разрезать пополам и нарезать ножом с нарезкой на очень тонкие полоски — это будет украшение.
Разложить красные помидорки черри между луком — для контрастности общей картины.
и посыпать порезанным луком.
Красивый? салат с курицей готов. Принимайте мою «украшательскую» работу 
-
-
-
теролька
29 августа, 2013ПОнравилось, Любочка! Продукты все, которые мне подходят. Вот только порей у нас не в каждом магазине есть. Но при желании найти можно!
[Ответить]
-
-
-
теролька
29 августа, 2013Я вот почему то снимкам не завидую. Есть и прекрасно! Полюбусь на красоту, кто ее выложит. Я могу только пожелать, чтобы у моих взрослых детей ума было побольше и здоровья. А все остальное,дело наживное. Научишься, если тебе так надо будет. Ты вся отдаешься рецептам. Вот и довольно пока с тебя. Хотя твои снимки простыми не назовешь.Мой взгяд останавливается и я замечаю твою работу.Значит цепляет, а?
[Ответить]
-
Катя Скармахович
29 августа, 2013Люба, просто супер!! ням-ням!
Спасибо большое за рецептик! 
[Ответить]
-
Катя Скармахович
3 сентября, 2013Этот прекрасный салатик украсил мой праздничный стол (недавно отмечала свой День рождения!) Очень красивый салат получился, действительно. И вкусный какой, нежный! Пальчики оближешь
Спасибо, Люба, за этот рецепт. Простой, но красивый)) Удачи и процветания![Ответить]
фото с георгинами прекрасное..всегда завидую..я так не умею 
Катюша, я рада , что он тебе нужен и, вообще, что заглянула 
привет Минску!
Люба:
29 августа, 2013 at 8:09 пп
Из журнала..думаешь, я сама придумала?
хотя..вчера я сама придумала пирог с разноцветными сливами..процесс идёт 
[Ответить]
КСЮША:
29 августа, 2013 at 8:38 пп
Ну так и правильно! А кто это сам в голове у себя черпает? Мы же не профи, мы самоучки. Так, что ты МОЛОДЕЦ!!!
[Ответить]
Люба:
29 августа, 2013 at 8:56 пп
ой, это не журнал, это толстенная книжка, там столько всего и просто и красивого, что я каждый день что-то новое делаю. вот только оформлять долго
а так бы я нафоткала быстро оттуда прямо, как некоторые блоггеры это делают и не парятся 