Рецепт десерта из печенья савоярди со сливкам.
Этот десерт «на скорую руку», поэтому желательно в запасе всегда иметь печенье «савоярди». А ягоды используем по сезону. Сливки покупаю и свежие, и пастеризованные — именно на такой случай, чтобы всегда быть уверенной, что десерт точно получится, если на сложные нет времени.
Ингредиенты:
- свежие ягоды (клубника, земляника, малина, ежевика)
- сливки 30-36%
- печенье савоярди
- свежая мята — для украшения.
Как приготовить десерт из печенья савоярди
Половину ягод нужно растереть. Кто не любит косточки в ежевике, то их нужно удалить через марлю или сито.
Сливки взбить до пиков. И затем слоями укладывать пюрированные и свежие ягоды, чередуя сливками. Можно и раскрошить печеньки и тоже прослоить. Последний слой украсить сверху ягодами, вставить палочки печений и в центре положить пару листьев мяты.
Фото десерта из печенья савоярди со сливками
Подавать сразу же и наслаждаться!
Очень вкусно и красиво! *IN LOVE*
Ксю, спасибо! :-* а у вас какие ягодки сейчас? Кстати, мы тут с сыном «Уральскими пельменями» балуемся.. 😀 ну до чего же талантливые ребята *THUMBS UP*
У нас сейчас пошла вишня, смородина, малинка 😛 Вкуснятина. А пельмешки мы все уважаем!!!! 😀
У нас, Ксю, +47 *CRAZY* моя земляника сохнет, хоть и поливаю каждый день..земля мокрая, а ягоды сохнут. Но малинки и красной смородины чуть было с моих новых кустов. А завтра идём в горы (заодно проверю чернику), И идём на самый верх, смотреть панораму Венгрии с биноклем, будет виден даже Балатон с нашего крайнего Запада. Приезжай!!!
Я бы сказала — ОЧЕНЬ вкусно и очень красиво! О-хо-хо! Прощай, талия! *PARDON*
Наталья, не страдай 😉 оформляю сейчас супердиетический десерт *JOKINGLY* Но эту одну печеньку так и быть разрешаю зачерпнуть 😛
я делала подобное, но с пумперникелем. всем очень понравилось
Что за никель? прохоровский что ль? 😀 а вообще-то с любым нежным печеньем будет вкусно, да и с обычным тоже =)
это хлеб типа бородинского,чержный ароматный,ёсладковатый.