Яичница-глазунья
Яичница-глазунья с сухариками и хреном по-чешски
А как вам такой вариант всеми любимой яичницы? Попробуйте! Нежная яичница, с хрустящими сухариками и терпким хреном..ммм…это вкусно…я давно обещала 🙂
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г — сливочное масло
- 30 г — хрен
- соль.
Порезать на мелкие кусочки белую булочку или хлеб. Обжарить на сливочном масле. В другой сковороде растопить сливочное масло, разбить скорлупу яиц ножом и аккуратно вылить на сковороду. Пожарить яичницу-глазунью до любимой степени готовности и выложить на тарелку. Посолить и посыпать обжаренной хрустящей булкой и тёртым хреном.
И вот такой мой вариант подачи..почти с кростини.
Можно, конечно, и любимой зеленью посыпать. Чешская яичница — глазунья с хреном точно не пострадает.
А если вам понравился мой завтрак — расскажите своим друзьям, они тоже захотят моих вкусностей…может быть 🙂
Люба
Есть только два способа прожить жизнь: первый - будто чудес не существует, второй - будто кругом одни чудеса. А. Эйнштейн
Вам также может понравиться
Оригинальные праздничные закуски
Маринованная спаржевая фасоль
19 комментариев
татьяна
А хрен прям свежий корень натереть?Консервированный не пойдёт?Дааа,надо попробовать.Сама бы не догадалась яйцо с хреном приготовить,но если Люба говорит,что вкусно-можно поверить. =)
Люба
Ой…я консервированный брала..про свежий и не подумала даже. Я думаю можно любой, кто как любит. А то что вкусно, даже не сомневайтесь..я потом ещё одну порцию забабахала :-[ всё дело — в хрене, его остроты может и не хватало в таком сытном блюде.
barska
*IN LOVE* Какое вкусное сочетание, мммм!
Люба
Очень вкусно, Нина. Уж на что я люблю просто яичницу со сметаной, но хрен к ней просто был недостающим звеном, а сухарики добавили ещё и сытности.
barska
😉 Верю-верю! Яйца под хрЕновым соусом — это ж, Шо доХтор прописал! Но вот яичницу, каюсь, не пробовала. Сразу вспомнила «пасхальные» сочетания кошика: там и яйца, и хрен, и хлеб…. и всё это мы потом на завтрак ели, помнишь?
Люба
Точно =-O это же чисто вернгерский пасхальный наборчик, только без мяса %) Ну ты и молодечик *THUMBS UP* а что такое кошик? корзинка типа?
Татьяна Андрюшак:
Любушка! Варииант превосходен! *THUMBS UP*
Люба
Пробуй, Танечка. Думаю, вам понравится.
barska
«а что такое кошик? корзинка типа?»
Она самая!
Люба
На белорусском будет кошык, а на венгерском — кошар =)
barska
😀 ну так не честно! Ты всё заранее знала!
Игорь Иванов
Вон он я, тут =)
Вижу яишенку, давно ждал, Спасибо!!!
Не знаю как скоро, но обязательно опробую и отпишусь о впечатлениях и с фото =)
Спасибо!! *IN LOVE* *IN LOVE*
Люба
Прости, Котик, что долго..но у меня все рецепты идут из архива в эфир по вдохновению =) думаю, вам с Леной понравится такой вариант яичницы. Ещё будет венгерская, надо сфотографировать только.
Бастет
Вкуснятина! *THUMBS UP*
Люба
Бась, ела так?
Бастет
неа, так еще не пробовала. но хрен люблю, да и сухарики тож. точно вкусно!
Люба
ну тогда точно понравится. 😛
Anksunamun
Люба!
Уже в это воскресенье и яйца и хрен в кошике и паски с мясом и салом и масло и сыр — ЭЭХХХ!
Рецепт простой, но с изюминкой!
Люба
Ну уже после Пасхи испробуешь 🙂 Я так теперь часто так яишенку ем.