Яичница с сухариками и хреном по-чешски

Яичница-глазунья с сухариками и хреном по-чешски

А как вам такой вариант всеми любимой яичницы? Попробуйте! Нежная яичница, с хрустящими сухариками и терпким хреном..ммм…это вкусно…я давно обещала :-)

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 50 г — сливочное масло
  • 30 г — хрен
  • соль.

Порезать на мелкие кусочки белую булочку или хлеб. Обжарить на сливочном масле. В другой сковороде растопить сливочное масло, разбить скорлупу яиц ножом и аккуратно вылить на сковороду.  Пожарить яичницу-глазунью до любимой степени готовности и выложить на тарелку. Посолить и посыпать обжаренной хрустящей булкой и тёртым хреном.

Яичница с сухариками и хреном по-чешски

И вот такой мой вариант подачи..почти с кростини.

Яичница с сухариками и хреном по-чешски

Можно, конечно, и любимой зеленью посыпать. Чешская яичница — глазунья  с хреном точно не пострадает.

А если вам понравился мой завтрак — расскажите своим друзьям, они тоже захотят моих вкусностей…может быть :-)

Метки: , ,