Мороженое фруктовый лёд
Мороженое фруктовый лёд на палочке из черешни и мёда
Жара-а-а-а.. у нас под 40°… самое время для мороженого и, желательно, нежирного и фруктового. Форма у меня есть, черешня — тоже, а вот, собственно, и само мороженое. Ингредиенты:
- 500 гр — свежая черешня
- 1 ст. л. — мёд.
Ягоды черешни помыть, очистить от косточек, выложить в кастрюлю. Налить в неё немного воды, накрыть крышкой и проварить минут 5, чтобы ягоды пустили сок. Откинуть на сито. Ягоды протереть при помощи блендера или через сито, как я. Протирать через сито, конечно, долго, но блендер новый я пока не купила. Зато у меня появился новый настоящий казан и большая форма под пиццу, так что будут новые интересные рецепты.
В ещё тёплый сок добавить 1 ложку мёда и хорошо перемешать и добавить протёртую ягодную смесь.
Если форма для мороженого у вас новая, конечно, следует её хорошо помыть и высушить. Снять колпачки с палочками и залить ягодную смесь до самого верха. Я кое-где чуть-чуть не долила, и в итоге получились просветы между палочками и льдом.
Закрыть крышками форму и поставить в морозилку на 4-5 часов. Я ещё и в пакет всё завернула, чтобы не допустить проникновения посторонних запахов.
Перед тем как есть, форму можно опустить на 1-2 секунды в горячую воду, и тогда мороженое легко достаётся. Если фруктовый лёд сразу съесть невозможно или форма в морозилке занимает у вас много места, то можно достать его из формы, переложить просто в полиэтиленовый пакет и положить опять в морозилку.
Есть мороженое фруктовый лёд следует очень осторожно, ангина в разгар лета нам никому не нужна.
И ещё 2 других рецепта моего мороженого можно найти на этой странице
Люба
Есть только два способа прожить жизнь: первый - будто чудес не существует, второй - будто кругом одни чудеса. А. Эйнштейн
Вам также может понравиться
Карамельный пудинг из яблок
Пирог со свежими ягодами
11 комментариев
Olga
Бегу за формочками! =)
Люба
=) Я так и знала.. 😀 а я их в России прикупила, 2-х видов.
Olga
У нас полно видела разных, но до этого момента не видела потрЭбы их приобретения =)
Люба
У нас, тоже они, конечно, есть..но ты же помнишь, как я редко выбираюсь в магазины.. так что, если вижу — покупаю сразу всё, что нужно…
КСЮША
Здорово!Вкусно тебе было!? *THUMBS UP*
Люба
Очень вкусно и без сахара, кстати *DANCE*
КСЮША
Конечно, без сахара! Черешня такая сладкая и вкусная!!!! *IN LOVE*
татьяна
Класс!А я и на формы внимания не обращала-теперь посмотрю!Всё ведь учить надо!Спасибо,есть учителя!Puzsi,Лабаш!
Люба
*DANCE* ура! :-*
Валентина
😀 😀 😀 , ой не могу и я такая же, на формы внимания не обращала и тоже присмотрюсь может и у нас в Белоруссии они есть, попробую сделать…
Люба
Какие же мы — женщины, однаковые..визуальщицы! увидел, сделал, победил =)