Смузи из ежевики
Рецепт смузи из ежевики.
Лето — это самое время побаловать себя полезными коктейлями. Смузи — один из них. Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный», от слова «эмульсия») — это напиток, приготовленный из свежих фруктов или ягод. Многие коктейли смузи могут содержать дробленный лёд, замороженные фрукты, мед, сироп и даже шоколад или арахисовое масло. И я поняла — нашей фантазии в приготовлении смузи не может быть предела.
У смузи должна быть консистенция молочного коктейля, которая намного гуще, чем у обычного жидкого напитка. В составе смузи также могут быть молоко, йогурт, мороженое.
Вот..начиная со вчерашнего дня, готовлю смузи 2-3 раза в день или 1 раз и храню в холодильнике. Вкусно и полезно — всем рекомендую. У меня сегодня — смузи из ежевики.
Ингредиенты для нашего ежевичного смузи :
- свежая ежевика или любые фрукты и ягоды
- сахар/сахарная пудра
- натуральный йогурт/молоко/сливки/простокваша/кефир.
Приготовление смузи из ежевики
Ягод должно быть в смузи много, помыть их и с сахаром (или без него совсем) измельчить блендером.
Добавить молоко или йогурт или кефир — в любом случае это будет вкусно и приятно.
В процентном соотношении в общем объёме смузи ягод должно быть 60-80 и остальное — добавки.
Взбить миксером или просто хорошо перемешать.
Вкусно очень! Пойду сегодня ещё ежевику собирать: мне ещё надо на пирог и ликёры для гостей, а вот такой смузи-коктейль мне лично хочется пить теперь несколько раз в день. И слово очень уж красивое, прям как этот напиток по ощущениям 🙂
Смузи из ежевики я показала вам, теперь пойду доделывать первый ежевичный ликёр и разливать вишнёвку.
Всем — здоровья!
Люба
Есть только два способа прожить жизнь: первый - будто чудес не существует, второй - будто кругом одни чудеса. А. Эйнштейн
Вам также может понравиться
Пасхальный кролик из теста
Омлет со шпинатом
10 комментариев
Оксана
Смузи это действительно очень вкусный и полезный напиток. Попробуйте за место сахара добавить один банан, это еще вкуснее!!
Люба
О..верю, Оксана. А можно мёд тоже *THUMBS UP* бананы просто не всегда дома есть *SORRY* а мёд всегда O=)
теролька
А у тебя что ульи-то в доме? Ну раз мед всегда есть. Вот пальмы в доме не растут, потому и не всегда бананы есть. 😀 😛 Я знаю, что это вкусно, подай мне несчастной ведро ежевики( ты представь, что я так жалобно подвываю) 🙁
Люба
😀 Да не, ульев нет..просто ездим редко в Метро, вот бабаны и не доживают, а мёд спокойно стоит. Но я обязательно попробую с бананами, а ежевики у меня много..я дикую лесную собираю, у нас рядом совсем, просто возле дорог растёт, приезжай *THUMBS UP*
теролька
Вот она мне тут басни понарасказывала, что рядом с домом растет. Я же помню, как ты с ружьем и свистком в тайгу за ежевикой ходила И меня с собой звала. 😉 %) Да там еще и по ульям ползала, дикий мед собирала, потому всегда и есть у тебя он дома. Чуть что , шасть к медведям, засвистит, медведей распугает. А, да, забыла, еще в лесу варенье варишь и меня агитировали с Альбишкой! 😀 😀 😀 😉
Мне даже вам пришлось справку показывать. 😛
Люба
Оль, так у меня лес рядом..даже 2 ..5 минут ходьбы, частный правда, там ничего нельзя собирать и возле дороги в горы тоже растёт..и по дороге от дома на огород тоже растёт..она тут везде, как и бузина, собирай сколько хочешь. А вот про мёд в лесу и варенье — это ты таким делом занималась, а не мы.. 😀 и справку для этого предъявляла *LOL*
теролька
Не, не, не! Я в лесу другими вещами занимаюсь. Я же писала.
теролька
Или мне что и сюды справку притаранить? =-O
Люба
Конечно..чтобы все знали *CRAZY*
теролька
Ну смотри!Сегодня контора закрыта, а завтра я ее принесу.Кандалы звяньг-звяньг! *CRAZY*