Домашний рецепт конфет
Домашний рецепт конфет
То ли конфеты, то ли пироженки…Называйте, как хотите. Главное, что они фантастически вкусные! Мягкие…ароматные… И простые! Рецепт от моей венгерской подруги Татьяны. Кстати, она была моей свидетельницей на свадьбе…Танечка, спасибо тебе.
Ингредиенты для рецепт «Домашний рецепт конфет«:
- 250 гр. — мука
- 200 гр — сахар
- 1 яйцо
- 50 гр — маргарин
- 2 стол.ложки — мёд
- 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом.
Всю массу хорошо размешать со 150 гр. молока.
Противень смазать маслом и выложить массу. Выпекать. Проверять. Доставать.
Остынет — нарезать на квадратики или длинные бруски.
Сварить глазурь — немного молока нагреть, добавить хорошее какао ( у меня было специальное какао для выпечки — целый килограмм, советую поискать в гипермаркетах, потому что оно намного дешевле, чем обычное). Добавить сахар (по вкусу), проварить,чтобы немного загустело, немного остынет — добавить масла.
Каждый кусочек наколоть на вилку снизу и опустить в шоколад. Сразу обвалять, посыпая левой рукой или ложечкой — в кокоcовой стружке или жареных молотых орехах (любых) . Смесь остывает, конечно, и густеет. Поэтому нужно её подогревать периодически на водяной бане.
На следующий день наши конфеты становятся ещё лучше, но можно есть их и сразу (так делают наши: Танины и мой мальчики :-))
Ну всё….уже можно начинать нам завидовать…:-) шучу…на самом деле, вы видите, как всё просто. И если бы не Танин рецепт, может я никогда бы и не стала делать наши домашние конфеты по какой-нибудь умной кулинарной книжке..стра-а-ашно было…:-)
Люба
Есть только два способа прожить жизнь: первый - будто чудес не существует, второй - будто кругом одни чудеса. А. Эйнштейн
14 комментариев
Татьяна
Любаш,ты когда спишь?Если я утром встаю-у тебя новый рецепт опубликован или здесь,или на 4 вкуса,или на диет.ру?Вот уж во истину увлечённый человек!А вот эти пирожные и я сделаю,потому что просто.А ты знаешь,что мне для себя одной не всегда хочется готовить.Спасибо,дорогая!
Люба
🙂 сплю, когда вы уже встали..у нас же время раньше намного. Только с Москвой разница 3 часа. Тань, а тебе одной не многовато будет пирожных?:-)
Лариса
А мне тоже понравился рецепт своей удивительной простотой и дешевизной. Попробую приготовить, но сегодня по плану апельсиновые булочки, да и стружки ореховой нет под рукой. Спасибо, Любаша!!!
Люба
Конечно, буду рада..а я твою пахлаву всё хочу сделать..вот соберусь и когда-нибудь всё-таки приготовлю, обещаю.
Tetyana
Поздравляю, ну просто вкуснятина. Как хорошо ты их приготовила — аппетитные пироженые к кофе или чаю.
В следующий раз в гости напрошусь — чтоб вам не скучно было такую вкуснятину есть и кофе пить. Мы быстро приедем — тем более совсем рядом. Молодец.
Люба
Стараюсь, Таня…твои рецепты, моё исполнение и желание делиться со всем миром…думаю, получится у всех абсолютно.А съелись они как-то ну очень быстро…удержаться невозможно было..:-)
madam Quenon (Ольга)
Привет! Готовлю пироженки. Внимательно читаю рецепт:
Первый вопрос: при какой температуре выпекать тесто? или наглазок?
вопрос второй (шуточный): ты пишешь » посыпать левой рукой…» , я левша, можно буду посыпать правой ? ))) Или вкус будет другой?
Спасибо!
Люба
Оль, привет и тебе:-) Температуру не могу сказать, у меня плита обычная..но думаю, не 200 точно..тесто ведь тонкое, сгорит . по поводу второго вопроса…руки можно иногда менять..:-) вкус не изменится, гарантирую..:-)
Modesta
Ой, как закатевосссь слаадянкава.)))))))
Люба
:-))))) так и? когда? побалуешь себя?
Modesta
Побалую себя только летом.)))))) Очень толстею у компа. Но сладостей так хочеться.)))) Да еще когда вижу такие фооооото.))))
У Тебя фотографии все очень хорошо получаеться.Спасибо за красивое зрелище.
Люба
Ничего…скоро весна и лето..:-)похудеем..:-)
А фотографией я увлекалась с детства, ещё работала в рекламе ( не фотографом !). А в кулинарии смогла реализовать свою страсть. И вам всем посему спасибо, что смотрите и любуетесь.
Бастет
такой рецепт есть у меня, сама пока не делала, но пробовала такие в кафешке-умопомрачительно =)
Люба
Они очень нежные получаются, тают во рту 😛 но теперь я могу и твёрдые грызть *CRAZY*