Овощные и фруктовые смузи
Рецепты овощных и фруктовых смузи.
Смузи — это растительные коктейли. Готовить их легко, смузи — это вкусный способ для сохранения целебных свойств многих сырых овощей, которые в обычном виде мы не так часто употребляем.
Независимо от того, являетесь ли вы сыроедом, вегетарианцем или всеядным, регулярное употребление овощных питьевых коктейлей помогут значительно улучшить здоровье. Эти чудесный напиток можно готовить в любое время и в любой сезон.
Я готовлю смузи в блендере и почти каждый день. И поделюсь с вами пока 7 веган — рецептами овощных и фруктовых смузи из итальянской книги, в которой их было целых 365. Так что, в течение года продолжение следует.
Эти 365 рецептов растительных смузи по сути предназначены для разработки плана питания в течение целого года и подходят для:
- детоксикации
- возбуждения
- худения
- укрепления организм
- восстановления спокойствия
- укрепления памяти
- улучшения пищеварения
- здоровье сердца
- замедления старения
- улучшения настроения
- повышение иммунитета
- повышения красоты.
Рецепты в книге поделены на 12 групп, по количеству месяцев в году — для того, чтобы создать реальную оздоровительную программу в течение каждого месяца. Эти рецепты для похудения тоже можно использовать.В каждом рецепте нужно все ингредиенты измельчить в блендере и обязательно перед употреблением хорошо встряхнуть.
1. Коктейль Зелёное лето
Выход 1 литр:
- 6 спелых персиков
- 2 горсти шпината (листья)
- 500 мл воды
2. Коктейль зеленый свежий
Выход 1 литр:
- 6-8 листьев салата ромэн
- ½ желтая дыня среднего размера
- 500 мл воды.
3. Коктейль Зелёный малиновый сон
Выход 1 литр:
- 2 груши Кайзер
- 1 горсть малины
- 4-5 капустные листья
- 500 мл воды.
4. Коктейль Сладкий сон
Ингредиенты:
- 100 г капусты мелко нарезанной
- 1 банан
- 70 г груши кусочками
- 100 г очищенного апельсина и нарезанного замороженного
- 120 мл соевого молока
- 1 ложка тертого свежего имбиря
- 6 кубиков льда.
Дополнительно: 1 столовая ложка семян подсолнечника.
5. Коктейль Зелёная энергия
Ингредиенты:
- 1 очищенный киви
- 1 банан
- 70 г капусты порезанной
- 30 г измельченного шпината
- 1 небольшой очищенный апельсин или мандарин (замороженный лучше)
- 120 мл соевого молока
- 120 мл воды или кокосовой воды свежей льда по вкусу.
Взбивайте, постепенно увеличивая скорость, пока у вас не получится однородная паста.
6. Коктейль Зеленый остров
Для некоторых людей даже небольшой стресс способствует нежелательному увеличению веса. Такой смузи — умный способ для поддержания или достижения идеального веса. Этот зеленый тропический напиток обязательно вам поможет. И даже 1 глоток этого освежающего низкокалорийного напитка из огурца, ананаса, лайма и мяты сведёт вас с ума. Премного извиняюсь — такой перевод
Ингредиенты:
- 120-240 мл кокосовой воды
- 100 г огурец, порезанный на мелкие кусочки
- 120 г замороженного ананаса
- 1 столовая ложка сока лайма и немного изюма
- 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев мяты
- 2 чайные ложки сиропа агавы или кленового сока (по желанию)
- 6 кубиков льда.
Дополнение: ½ замороженный банан
Смешать все ингредиенты. Начните с 120 мл смеси кокосовой воды и постепенно добавляйте до нужной консистенции. Перед употреблением хорошо встряхнуть.
7. Коктейль Манго и морковь
Сладкие и золотые морковь и ананас с пряной смесью свежего манго и сочным и сливочным бананом в этом пюре богато антиоксидантами, этот коктейль напомнит вам золотой тропический свет. Морковь, богатая витамином А, и манго, полезны в борьбе со свободными радикалами, они могут заставить вас чувствовать моложе и выглядеть лучше на данном этапе детоксикации.
Ингредиенты:
- 170 г нарезанного свежего манго
- 60 г тертой моркови
- 60 мл кокосовой воды
- 120 г замороженного ананаса
- 1 банан, свежий или замороженный
- 6 кубиков льда.
Дополнение: 1 чайная ложка свежей или сухой несладкой кокосовой стружки.
Пить фруктовые и овощные коктейли, сделанные из сырых овощей и смешанные с другими питательными веществами и вкусными продуктами очень важно для нашего здоровья. Диетологи рекомендуют пить такой коктейль 1 раз в день, чтобы развивать и радовать свой вкус и, конечно, для здоровья в первую очередь.
Ну а теперь — мой экспериментальный, почти растительный коктейль, который я придумала сама, когда подружилась со стоматологом. Всё просто. Огурец, зелёный салат, кефир, сок лимона и кажется был ещё консервированный персик. Иногда добавляю зелёный лук, шпинат, мяту, по сезону — ягоды, яблоки или сливы и не по-вегански — варёное яйцо.
В этот раз всё помыла, порезала и — в блендер, налила сразу же воды и или кефира.
Нажимаем кнопку…вжик!
Попробовала на вкус, чего-то не хватает…добавила «из того, что было» — персиков.
Следующий полезный зелёный ингредиент
Вжик!!!!
Готово!
Фото овощного смузи
Всем — витаминов и здоровья! А я пошла собирать свою ежевику