Паштет из яиц

Паштет из яиц
Всем привет! А не хотите сегодня в качестве закуски отведать вкусненького паштета с очень простым составом, но с таким вкусом, что никто не может понять , из чего он приготовлен? Нашла на русском сайте, автор утверждала, что он якобы венгерский, ну хотя бы по количеству так любимых венграми яиц. Однако пока что у своих знакомых венгров я не узнала, действительно ли, он венгерский. Но не важно..очень и очень вкусно, бюджетно, я лично его предпочитаю всем мясным, хотя вид и вкус этого яичного паштета мне напоминает именно мясной.
Ингредиенты для рецепта Паштет из яиц:
- яйца — 5 шт
- лук репчатый — 1 шт.
- очищенные грецкие орехи — 100 гр.
- сладкая паприка в порошке
- соль.
Исходя из своего опыта, скажу , что количество каждой составляющей можно менять на свой вкус. Я лично люблю побольше лука и орехов. Отвариваем яйца, чистим — в блендер. Чистим лук, режем, жарим — в блендер.
Орехи грецкие тоже проверяем на чистоту и — в блендер. Можно предварительно их измельчить в кофемолке с мукой, но я люблю чтобы попадались кусочки. Добавляем паприку (можно начать с трети чайной ложки) и соль, можно немножко перчику чёрного. Остальные, так любимые вами приправы, в первый раз желательно не добавлять, чтобы понять вкус этого паштета. Потом уж, как хотите. У кого нет блендера, используйте обычную мясорубку.
Всё. Рецепт паштета яиц только начался и вот он уже закончился. Пробуйте и советую, как я, тестировать знакомых на состав, очень интересно наблюдать за удивлением дегустаторов
-
Marinaby
27 декабря, 2012Вкуснотища=))Я знаю рецепт омлета с грецкими орехами и жаренным луком, очень вкусно=))
[Ответить]
-
Татьяна Андрюшак:
27 декабря, 2012Люба, привет! Печеночный паштет знаю, ну что бы из яиц курицы, впервые слышу!Спасибо утащила в закладочку!
[Ответить]
-
Марина Барабан
27 декабря, 2012ммм, как интересно! Надо будет попробовать. Я в последнее время стала часто делать печеночный паштет, а раньше не делала. Ты представляешь, я думала, что муж его не любит и не заморачивалась! Так вкусно получается!
[Ответить]
Люба:
27 декабря, 2012 at 8:22 ппВсю жизнь прожила с мужем и не знала, что он любит печёночный паштет??? вай-вай-вай :- ну теперь мой паштет попробуй на нём..вот чесслово никто не понимает, но ест с бА-А-Альшим аппетитом
[Ответить]
-
валентина
27 декабря, 2012Любушка,иду готовить,т.к.для этого сегодня есть все.Спасибо,душечка за рецепт!
[Ответить]
-
валентина
27 декабря, 2012Умничка,труженица моя золотая! Ну сейчас добавлю,
а то посмотрела маловато,хоть и одна.[Ответить]
-
Наина
27 декабря, 2012Люба, прелесть! Я точно такое люблю! И подробнее, пожалуйста, про цыплячий торт!
[Ответить]
Люба:
27 декабря, 2012 at 10:35 ппНаин, а я пока точно не знаю. Это мы были вчера в гостях у дочери мужа, а друг дочки знакомил нас со своими родителям. Вот мама его и угощала детей и нас всех, он жёлтый за счёт сыра, обещала дать точный рецепт
та что подождём пока, она ещё много рецептов обещала дать
[Ответить]
-
Наина
27 декабря, 2012Подождём… Мне так интересно уже! А паштет — это… Ну так просто до гениальности! А и поиграть можно всяко…
[Ответить]
-
Наина
27 декабря, 2012Тогда поверю на слово! Ну только уж если чего-нибудь организм запросит, то добавлю. Но заочно мне точно всё нравится!
[Ответить]
-
-
Наина
28 декабря, 2012Договорились, Любушка! Я сначала всегда тоже строго по рецепту! Но в твоих рецептах мне как-то ещё ни разу не приходилось ничего менять и добавлять! Сейчас зашла на 4вкуса… Я там одна(!!!) была!
[Ответить]
-
kitri
28 декабря, 2012Takogo ne znaju,nado s nim poblize poznakomitsja,vkus ne predstavljaju.Izgotovlju.Kstati,tvoj shtollen zdet svoej uchasti,ja daze na Rozdestvo ne pozvolila k nemu pritronutsja,na NG razreshu!A bulochki v moloke na ocheredi,no posle razgruzki.Rozdestvo,NG,a esche u moej dochuri DR-posle 1 janvarja zapiraju rot na zamok na nedelju…
Pogljadivaj v pochtovij jaschik…[Ответить]
Люба:
28 декабря, 2012 at 2:58 дпА..так я же знаю, что ты тоже не знаешь
вот приготовь, мне уже никакие паштеты больше не нужны..ну пока что..за рыбой нужно в гипер ехать, мясо варить, с печенью сырой вообще не люблю возиться..а орешки у нас в лесу растут и дома всегда есть, яйца тоже всегда дома..правда, пару раз не было, так пришлось найти французский кексик
Ань, а мы свой штоллен вскрыли, вкусный сил нет и эта посыпка с пудрой ну как натуральный снежок, спрессовалась как сугробик..жду тогда отзыв, посылаю тебе привет http://wampodarok.com/2013god/
[Ответить]
-
валентина
28 декабря, 2012Солнышко мое,моя дорогая Любушка,Спасибо тебе! Обязательно угощу.Дети будут дома у меня до 11 января.Все блюда по твоим рецептам будут у меня на столе.Дорогая моя,поздравляю тебя с наступающим и Новым Годом.Комп будет перегружен.Уже сейчас видно в сети перегрузка,все пишут,поздравляют.Да и мне наверняка не удастся поздравить всех.Поэтому поздравляю сейчас Здоровья!Радости! Бодрости,Успехов во всем БЛАГОПОЛУЧИЯ В СЕМЬЯХ.
ЦЕЛУЮ,ОБНИМАЮ,ЛЮБЛЮ.Всегда с тобой!!![Ответить]
-
Татьяна
28 декабря, 2012Замечательный рецепт!Спасибо,дорогая!
[Ответить]
-
Anksunamun
29 декабря, 2012Привет, Люба!
А я такой паштет знаю и готовила тоже!
Хорош!
Но, если честно, на мой вкус, поярче паштет из фасоли, грецких орехов, чеснока и раст.масла! Не обижайся только!
А так я теперь все блюда в названиях которых имеется слово «Венгерский (-кая)» — готовлю не думая! Благодаря Тебе и Твоим стараниям! Да-да!..[Ответить]
Люба:
29 декабря, 2012 at 3:40 ппПривет, Танюш. Рада тебя видеть! А пропорции дай на твой паштет, у меня всегда всё это есть, с чесноком, конечно. поярче
И чего это мне обижаться? я взрослая девочка
[Ответить]
Anksunamun:
29 декабря, 2012 at 4:15 ппЯ рада!
Даю:
фасоль — 1 стакан (замочить в воде и отварить, чуть оставить отвара фасолевого)
грецкий орех — 1 стакан (очищенных)
чеснок — 2 зубчика(иногда больше)
соль
хмели-сунели — 1-2 ч.л. (очень хороша именно она здесь)
растительное масло — 50 мл (это приблизительно я смотрю какая густота мне нужна)
все пробить блендером или в чаше измельчить до состояния «как нравиться», а оставшимся фасолевым отваром регулировать густоту паштета.
Все!
Приятного аппетита![Ответить]
Люба:
29 декабря, 2012 at 4:18 ппСпасибо.. и даже хмели-сунели у меня есть, сынуля привёз летом, здесь такого нет
-
Anksunamun
29 декабря, 2012Тебе, Люба, за все спасибо!
Пробуй, жду мнение профессионала![Ответить]
-
-
kitri
2 января, 2013Da…vsem pashtetam pashtet!Vkusnee,na moj vzgljad ,pechenochnogo!31 dekabrja prigotovila,i ego ne stalo-pokazatel!
[Ответить]
Люба:
2 января, 2013 at 7:42 ппА-а-а-а видишь, я же писала в рецепте, что вот он есть и вот его уже нет
необыкновенно лёгкий(и в приготовлении, и по составу, и по консистенции). Ура, я рада, Анечка. Вот если поедем в Швецию в следующем году, то в гости жди. А ты не хочешь познакомиться с нашими друзьями? они тоже живут в Гётеборге.
[Ответить]
-
kitri
2 января, 2013Otkrytku ja otpravila 24 dekabrja po tomu pochtovomu adresu,kotoryj ty mne dala.Ochen stranno,ja pisala adres vnimatelno,obychno iz Shvecii daze v Rossiju vse doxodit!
Po povodu tvoix druzej-spasibo za predlozenie,a kto oni?S godami ja stala izbiratelno otnositsja k novym znakomstvam.Drusej nastojaschix u menja ne tak mnogo,i vsex ix ja znaju s junosti,takimi ljudmi ja dorozu.A vot znakomyx-velikoe mnozestvo,vse oni dostatochno prijatnye ljudi,no eto sovsem ne to,chto moi druzja…[Ответить]
-
Лилия
12 января, 2013Люба, приготовила я твой паштет, слопали ребятишки с большим удовольствием. Обидно, что никто и не спросил из чего сделано : паштет и паштет, лишь бі вкусно. На вечер 13, тоже сделаю.
[Ответить]
-
Nina
13 января, 2013Спасибо, Любочка! Впервые делаю такое блюдо. мне с мужем понравилось. Детишкам предложим завтра на завтрак.
[Ответить]
-
oksana
19 января, 2013Хочу попробовать сделать,а что будет если добавить миндаль,а не грецкие орехи?спасибо за рецепт.
[Ответить]
Люба:
27 декабря, 2012 at 7:13 пп
Тогда ты представляешь вкус вполне, Марин. Приготовь обязательно.
[Ответить]
Marinaby:
12 января, 2013 at 7:58 пп
Приготовила
и в полном восторге, правда лук карамелизовала
[Ответить]
Люба:
13 января, 2013 at 3:11 дп
Пятёрка