Сырники с сыром и зеленью

Рецепт сырников с сыром и зеленью.
Не совсем они, конечно, диетические, но зато не сладкие точно и очень вкусные.
Ингредиенты:
- 500 гр — сыр рикотта
- 200 гр — пармезан
- 2 ст л — мука + для панировки
- 2 ст л — свежий шнитт -лук
- 1 шт — яйцо
- соль
- свежемолотый перец
- 1 белок куриного яйца
- 1 ст л — растительное масло.
Как приготовить сырники с сыром и зеленью
Смешать рикотту с пармезаном, добавить яйцо, соль, перец, порезанный шнитт — лук. У меня дополнительно ещё и любимый укроп.
Тщательно перемешать.
Сформировать сырники
обвалять в муке и обмакнуть во взбитом белке.
Жарить сырники по 2-3 минуты с каждой стороны.
Фото сырников с сыром и зеленью
Ну как, понравились? будем пробовать мои сырники с сыром и зеленью?
-
-
Tatiana SLO
12 февраля, 2015Отличная идея просто обвалять сырник в муке. Я обожаю сырники с любыми сырами и творогом.
[Ответить]
Люба:
13 февраля, 2015 at 2:12 ппА я так что-то совсем редко жарю, буду исправляться
чаще готовлю наши шарики, варёные и потом запанированные в поджаренных сухарях. У вас в Словакии наверное тоже так делают? http://lubimye-recepty.com/vengerskaya-kuxnya-tvorozhnye-krokety-ili-turoshgomboc-po-vengerski/
[Ответить]
-
Светлана
22 февраля, 2015Любаш, спасибо за такой классный рецептик. Надо будет мужу сделать, он такое любит.А мне уж что останется
[Ответить]
-
Люба:
12 февраля, 2015 at 8:19 пп
Конечно. Только лучше взять только свежайший, жирный или полужирный и протереть его блендером или через сито. Крупинки всё же многие не любят
я так его всегда перетираю, в выпечку тоже.
[Ответить]