Сырники с сыром и зеленью

Рецепт сырников с сыром и зеленью.

Не совсем они, конечно, диетические, но зато не сладкие точно и очень вкусные.

Ингредиенты:

• 500 гр — сыр рикотта
• 200 гр — пармезан
• 2 ст л — мука + для панировки
• 2 ст л — свежий шнитт -лук
• 1 шт — яйцо
• соль
• свежемолотый перец
• 1 белок куриного яйца
• 1 ст л — растительное масло.

Как приготовить сырники с сыром и зеленью

Смешать рикотту с пармезаном, добавить яйцо, соль, перец, порезанный шнитт — лук. У меня дополнительно ещё и любимый укроп.

Тщательно перемешать.

Сформировать сырники

обвалять в муке и обмакнуть во взбитом белке.

Жарить сырники по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото сырников с сыром и зеленью

Ну как, понравились? будем пробовать мои сырники с сыром и зеленью?