Новогоднее печенье снеговики

Рецепт новогоднего печенья снеговики.
Вот и я поддалась новогоднему настроению и даже испекла детские печенья. И хоть нет у меня в доме малышей, решила оформить для вас. Ддя тех, у кого есть детки, этот рецепт просто находка: и поиграться, и ручки развить, и вкусно вместе поесть потом. Хотя, признаюсь, пару моих снеговичков всё же отправились на ёлку на Старый Новый Год, а пару отправились на подарки моим друзьям.
Ингредиенты:
тесто
• 200 — 250 г — сливочное масло/маргарин
• 120 г — сахар
• 50 — 70 г — кокосовая стружка
• 1 шт — куриное яйцо
• 1 ст.л. — ароматизатор «ром»(не обязателен)
• 1 пакет — ванильный сахар
• 1/4 чл — мускатный орех
• 1/4 чл — корица
• 380 г/2,5 ст — мука в/с
• 2 чл. — разрыхлитель
украшение
• сахарная пудра для посыпки
• оранжевый и розовый мармелад для оформления носов и ртов
• шоколадные капли для глаз и пуговиц.
Как приготовить новогоднее печенье снеговики
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченное масло, специи и кокосовую стружку.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и вымесить тесто.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 2 часа или в морозилку на полчаса. А теперь можно привлечь и детей. Предварительно выстлать противень бумагой и в форме снеговика из теста выкладывать сформированные шарики разного размера. Стыковочные места можно смазать водой или яйцом, но мне показалось, что это лишнее. Да, советую сделать снеговики побольше размером и поменьше количество, так мои потом все раздались и в результате склеились
Делаем шапочки, ножки, ручки..всё произвольно, не мучайтесь но раскладывать их нужно на стандартном противне всё-таки лучше по 3 штуки, у меня ножки и ручки клеить уже некуда было.
Глазки и пуговицы делаем с помощью шоколадных капель и выпекаем печенье в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут, до готовности. Следить рекомендую, потому что мелкие детали пекутся быстрее и могут подгореть. Пробные голубые «глазки» у меня из смеси от уоткера. Если нет шоколадных капель, можно нарисовать после! выпечки просто растопленным шоколадом.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, на месте носа сразу же сделать с помощью зубочистки отверстие и вставить «нос» из порезанного мармелада (у меня — из цукатов апельсиновой кожуры — неудобно, маленькие и квадратные). Пуговицы и глазки можно протереть, чтобы блестели.
Ротик можно сделать с помощью кусочков мармелада, он хорошо прилипает к горячему печенью или нарисовать красным сахарным карандашом.
Все фотографии всегда при наведении увеличиваются
Фото новогоднего печенья снеговики
Доставка продуктов на дом от компании Колобок24
-
Светлана
15 января, 2015какие смешные и милые снеговички получились ;)))
теперь я знаю ,что мне сегодня приготовить к чаю
Спасибо,Любашенька !
[Ответить]
-
-
Светлана
15 января, 2015Приготовила :))))
все по рецепту сделала,правда не такие миленькие получились
,но мужу понравились,ел и приговаривал :»шапочка,ручка,ножка,животик :)))» Это он их по частям разбирал,как маленький,ей Богу:)))
[Ответить]
-
-
-
Светлана
22 февраля, 2015На новогодние праздники не получилось напечь(заболела) придется напечь на 8 марта, вместо цветов.Обалденный рецепт, спасибо Любаша!!
[Ответить]
Люба:
22 февраля, 2015 at 6:46 ппСпасибо, Светлана! Можно напечь в виде цветов, кстати
линзеры наши похожи на цветки..http://lubimye-recepty.com/novogodnie-i-rozhdestvenskie-yolochnye-ukrasheniya-araxisovoe-pechene/
[Ответить]
Люба:
15 января, 2015 at 1:56 пп
У меня новогодний хоровод получился
они у меня на Старый Новый Год хороводили под ёлкой
Светлана, обратите внимание на количество масла в моём рецепте. Просто в рунете гуляет рецепт с 50 граммами масла, это неправильно. Моё печенье рассыпчатое и нежное. Я думаю, что кружки перед выпечкой можно и не придавливать, будут попухлее тогда животики
[Ответить]