Курица с тыквой в духовке
Рецепт курицы с тыквой в духовке.
А вы любите тыкву, как её люблю я? Нет??? Ну надо же! 🙁 Тогда приглашаю вас испробовать этот очень полезный овощ, приготовленный по моему рецепту. Возможно, ваше мнение изменится, так как тыква теряет свой специфический вкус и становится просто вкусной.
Ингредиенты:
- 550 г — тыква (Хокайдо — идеально, но у меня её нет)
- 3 шт — красный лук
- 1 шт — лимон
- 6 шт — куриные голени
- 1 ч.л. — благородная сладкая паприка
- 1 ч.л. — розовый острый перец
- соль
- перец
- 3 ст. л. — оливковое масло
Время: — 1 час.
Пищевая ценность 1 порции: 547 ккал.
Как приготовить курицу с тыквой в духовке
Тыкву помыть, очистить, удалить семена и нарезать дольками. Лук очистить и порезать на четвертинки. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
Смешать 1 ч. л. сладкой паприки и 1 ч. л. острой паприки, соль, чёрный перец, лимонный сок и 3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать смесь и вылить на куриные голени, лук и тыкву. Можно всё руками перемешать, а я смазывала кисточкой, но смеси мне не хватило.
Выложить курицу и овощи в жаропрочную ёмкость и выпекать в горячей духовке на 200 º С в течение 45 минут (конвекция не рекомендуется).
Фото курицы с тыквой
Советы.
Овощи, как вы понимаете, можно положить разные. У меня дополнительно — картофель, морковь и оливки, которые в общем-то оказались лишними. Пряная перечная смесь и так отлично поработала, а курица с тыквой особенно была вкусна!
Люба
Есть только два способа прожить жизнь: первый - будто чудес не существует, второй - будто кругом одни чудеса. А. Эйнштейн
Вам также может понравиться
Венгерская кухня. Рецепт запечёных свиных рёбрышек с карманом
Рецепты на природу
17 комментариев
татьяна
Любаш,пришла рассылка!Всё нормально! =)
Люба
Мы тебя подписали =)
КСЮША 70
Мммм…..надо готовить! *THUMBS UP* Значит, говоришь, что одной тыквы было достаточно? =)
Люба
Да не, Ксю..половинка может ушла..я не считаю. Сейчас отрезаю от своих, а они все разные и по цвету и по вкусу. Вчера пончики с ней делала, сегодня сырники..полезная штучка, надо есть, пока есть, тем более — своя.
КСЮША 70
она очень полезная и вкусная! *IN LOVE*
галина
спасибо,попробую, с тыквой не запекала-больше картошка
Люба
Ещё вкусно без мяса, просто картошка с тыквой и с маЯнЭзикАм %)
кристина
Любаша, мне почему-то не приходит рассылка. =) 😉
Люба
Сейчас проверим, Кристина. Тут после сбоя стали приходить по 15 писем, так мы сейчас вручную делаем..ругались некоторые 🙁
Люба
готово *THUMBS UP* подписали.
Бастет
вкусно, пойду колбаской заем…
Люба
А какой? =) диетической, надеюсь? 😉
Бастет
не, я не покупаю диетические продукты из принципа. никто не знает, сколько там гадости напихано
Иринка
Обязательно попробую. Правда, может получиться, как с айвой: мои любимые ели мясо, а я айву =) Но даже если будет так, я нисколечко не расстроюсь.
Люба
Мой часто ест в темноте под телик 🙂 так что, и не разберёт, где тыква, а где картошка..а по вкусу почти всё одинаково.
Elena
Люба, спасибо за рецепт, буду готовить в выходные!!! С некоторых просто обожаю тыкву, но дальше каши и супа фантазия не летит. П.С. что-то мне почту приходят ссылки с Любимых рецептов, но не твоих!!!
Люба
Леночка, на здоровье =) а про другие любимые ничего не знаю. Значит, ты подписывалась там, я так понимаю.