Фаршированная моцарелла

Фаршированная моцарелла по-итальянски
Удивительно простой, но изысканный: и по виду, и по вкусу — рецепт из итальянской кухни. Для начинки моцареллы я предлагаю свой «винегрет», а вы можете применить свои любимые ингредиенты.
Ингредиенты для рецепта Фаршированная моцарелла по-итальянски:
- помидоры
- огурцы
- зелень (базилик, петрушка и др.)
- сыр мини — моцарелла, можно и макси
- оливковое масло
- соль, перец.
Берём кругляшки сыра и вырезаем специальной ложкой или просто чайной ложкой с заостренным краем углубления ( у меня — раритет австрийский)
Нарезаем овощи мелко очень, добавляем по своему вкусу зелень, перец, соль (если желаете), заправляем маслом слегка и начиняем сыр.
Итальянская Фаршированная моцарелла изящна и проста. Правда?
-
Татьяна Андрюшак:
10 марта, 2013Любаша, какая прелесть! Я часто смотрю кулинарные телепередачи, очень нравиться смотреть ЕДА. и там правда блюда из очень дорогих ингредиентов, и все же занятно блюда за 30 минут. Ого!
Спасибо!
[Ответить]
-
-
-
Лариса
10 марта, 2013Ставлю +10, отлично! А если начинить икоркой красной или семушкой, как думаешь?
[Ответить]
-
-
Люба:
10 марта, 2013 at 7:17 пп
Тань, да какие 30 минут? 10-15 минут и красота готова и недорогая, кстати. Рада, что тебе понравилось..жди следующие рецепты
[Ответить]