Диетические цукини

Девушки, берегущие фигуру — все сюда! Супердиетический рецепт, опять из журнала.. Ингредиенты:

  • цукини — 1 шт.,
  • помидоры — 600 гр,
  • картофель — 700гр,
  • свежий чабер (тимьян) — 1 ч.л. ,
  • соль
  • оливковое масло.

Добавила от себя лично —  зелёный лук, болгарский перец и ещё можно всё, что вам заблагорассудится и заменять можно тоже. Общее время приготовления — 35 мин.   Запекания — 20 мин. Кол-во порций — 4 шт. Энергетическая ценность 1 порции — 191 ккал. Чистим, красиво нарезаем и складываем в рядочек, чередую по цвету, но сохраняя размеры. Можно заменить картофель на баклажаны, ещё диетичнее и не менее красиво будет :-)  Посолить по вкусу, сбрызнуть маслом, посыпать травкой. Кто любит с соком — прикрыть фольгой, но это вовсе не обязательно.

Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями

Запекать 15-20 минут.

Диетическое. Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями

Красивенько — вкусненько — полезненько!

Диетическое. Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями

Диетическое. Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями